Err

class="OxSiteRating">
Le site de vente en ligne de la Coutellerie Champenoise à Reims
Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sujihiki 24 cm

(Code: SNH-1113)
179,50 EUR
En Stock
Ajouter au Panier
Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sujihiki 24 cm



Couteau japonais de cuisine à trancher/sujihiki 
Tamahagane de la gamme Tsubame pakkawood
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 martelé (61 HRC)
Manche de forme ellipsoïdale en pakka wood


CARACTÉRISTIQUES
Longueur de la lame 24,7 cm
Taille du manche 12,5 cm
Hauteur de la lame 3,7 cm
Épaisseur de la lame 2,2 mm
Longueur du tranchant 24 cm
Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
Nombre de couches 3 couches
Poids 170 g