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Couteau japonais Kai Michel Bras - couteau à pain 28,5 cm

379,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Michel Bras - couteau à pain 28,5 cmCouteau de cuisine japonais à pain Michel Bras réalisé par Kai

Lame de 28,5 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche de 13 cm en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.

La lame rigide et dentée permet la découpe du pain sans miettes.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais) ainsi que d'un guide d'affutage adapté à la lame.

Couteau le "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - Hêtre stabilisé - damas

379,00 EUR
Détails
Couteau le "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - Hêtre stabilisé - damasCouteau de poche Le Boulary de l'atelier la Bonne Trempe
Lame en acier carbone damas.
Plaquettes en hêtre échauffé stabilisé.


Couteau Perceval Le L10 - loupe de bois de fer d'Arizona

380,00 EUR
Détails
Couteau Perceval Le L10 - loupe de bois de fer d'ArizonaCouteau Le L10 fabriqué par l'atelier Perceval à Thiers
Lame en acier 14C28 avec traitement cryogénique de 95 mm
Manche en loupe de bois de fer d'Arizona monté sur plaquettes et vis inox.

Couteau Perceval Le L08 - bois de fer

390,00 EUR
Détails
Couteau Perceval Le L08 - bois de ferCouteau de poche Perceval le L08 fabriqué à Thiers.
Lame en acier 19C27 finition satinée et manche en loupe de bois de fer.
Blocage de lame par liner-lock.

Coffret de 4 couteaux de table 9.47 Atelier Perceval - fût de chêne

399,00 EUR
Détails
Coffret de 4 couteaux de table 9.47 Atelier Perceval.
Montage de type plate semelle.
Plaquettes en fût de chêne "Bourgueil Les Perrières 2014" C&P Breton.
Lame en acier semi-inoxydable 12C27M

Coffret de 6 couteaux de table 9.47 atelier Perceval -noir vis or

399,00 EUR
Détails
Coffret de 6 couteaux de table 9.47 atelier Perceval noir " vis or".
Ces couteaux possèdent des plaquettes en polyacétal noir montées sur un manche de 10.7 cm et une lame en acier 12C27M de 11cm.

Couteau Perceval "Le Thiers" en loupe de bois de fer

400,00 EUR
Détails
Couteau Perceval "Le Thiers" en loupe de bois de ferCouteau régional "le Thiers" par Perceval.
Lame en acier 14C28N avec traitement cryogénique de 90 mm.
Manche en loupe bois de fer monté sur plaquettes.
Fermeture par liner-lock.
Livré avec une pochette en cuir.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 15 cm

400,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 15 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 15 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood. 

Epieu de chasse-Joker modèle Guepardo JK29CL

430,00 EUR
Détails
Epieu de chasse-Joker modèle Guepardo JK29CL
Epieu de chasse Joker modèle Guepardo.
Lame avec un  tranchant de 300 mm en acier inox Molybddène Vanadium.
Manche en aluminium

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 19,5 cm

435,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 19,5 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 19,5 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood. 
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