Err

class="OxSiteRating">
Le site de vente en ligne de la Coutellerie Champenoise à Reims
  • <<
  • <
  • >
  • >>
Rechercher Votre Panier

Categorie fictive

Couteau de chef 22,5 cm Kai Michel Bras

425,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(2 Article(s) en stock)
Détails Acheter
Couteau de chef 22,5 cm Kai Michel BrasCouteau à volaille Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 22,5 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame proche du Santoku et du couteau de chef permet la découpe des viandes dont les volailles.
C'est un vrai couteau polyvalent et universel.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.

Set d'affûtage complet Tojiro Pro

473,10 EUR
(-10,00%) 425,79 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Set d'affûtage complet Tojiro ProSet d'affûtage complet Tojiro Pro comprenant :

- pierre reconstituée Tojiro de grain 220/1000
- pierre de finition de grande taille grain 4000
- pierre de finition permettant l'affutage rasoir grain 8000
- guide d'affûtage double céramique
- cuir d'affûtage Tojiro Pro
- bâtons de pâte à polir pour cuir d'affûtage

PLAT OVALE M'HERITAGE M'150B - 45 CM MONTURE BRONZE

426,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
PLAT OVALE M'HERITAGE M'150B - 45 CM MONTURE BRONZE
Plat ovale Mauviel M'150b.
Monture bronze

Dimension 45 cm
Hauteur 6 cm

Cuivre intérieur inox bilaminé avec bord droit et extérieur poli.
Fixation par rivets inox de forte section, épaisseur 1.5 mm.



 

INOCUIVRE DE BUYER - BRAISIERE AVEC COUVERCLE 24 CM MONTURE FONTE D'INOX

428,50 EUR
Détails Acheter
INOCUIVRE DE BUYER - BRAISIERE AVEC COUVERCLE 24 CM MONTURE FONTE D'INOXBraisière en cuivre et intérieur inox avec couvercle en inox.

Diamètre 24 cm.
Hauteur 16 cm.
Monture en fonte d'inox.
Tous feux, sauf induction.

Une excellente diffusion de chaleur.

Set four à pizza Ofyr 85

429,00 EUR
Détails Acheter
Set four à pizza Ofyr 85
Le set four à pizza est composé d'une plaque en fonte double face, 
d'une pierre à pizza qui est placée sur la plaque en fonte, 
d'une double cloche en acier ainsi que d'une cuillère à pizza. 

Set four à pizza Ofyr 100

429,00 EUR
Détails Acheter
Set four à pizza Ofyr 100                   Le set four à pizza est                         composé d'une plaque en fonte double face, d'une pierre à pizza qui est placée sur la     plaque en fonte, d'une double cloche en             acier ainsi que d'une cuillère à pizza. 

Coffret de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic Damas (office-utilitaire-chef)

429,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Coffret de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic Damas (office-utilitaire-chef)Set de trois couteaux Kai Shun Classic damas composé comme il suit :
-Un couteau d'office 8,5 cm,
-Un couteau utilitaire 15 cm
-Un couteau de chef 20 cm

Les couteaux sont livrés en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau à pain 23 cm

429,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau à pain 23 cm
Couteau Miyabi 5000MCD pain 23 cm

Lame dentée de 23 cm en acier Micro Carbide MC63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau

SAUTEUSE ÉVASÉE EN CUIVRE BOURGEAT ALLIANCE 230CM

429,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
SAUTEUSE ÉVASÉE EN CUIVRE BOURGEAT ALLIANCE 230CMSauteuse évasée en cuivre Bourgeat Alliance.

Diamètre de 30 cm.
Hauteur de 9 cm.
Capacité de 4.7 litres. 
Épaisseur 2.5 mm.

Tous feux, sauf induction. 
Le cuivre est un excellent conduction à la chaleur. 
Extérieur cuivre, intérieur inox entretien facile.

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau honesuki 18,5 cm

430,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau honesuki 18,5 cm
Couteau de cuisine Misono - Honesuki
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)

Longueur de lame : 19,1 cm
Épaisseur de lame : 4,8 mm
Longueur totale : 31,2 cm
Poids total : 346 g
  • <<
  • <
  • >
  • >>