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Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau sashimi 21 cm

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134,90 EUR
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Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau sashimi 21 cm
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Couteau Haiku de Chroma. 
Couteau type sashimi 21 cm.
Lame en acier Molybdène Vanadium (57±1 HRC).
Manche traditionnel en honoki.
 
Longueur de lame : 21,5 cm
Longueur du tranchant : 20 cm
Hauteur de lame : 3 cm
Épaisseur de lame : 2,9 mm
Poids : 118 g


Le couteau Haiku de Chroma sashimi 21 cm dispose d'une lame longue et fine.
Ce couteau type sashimi est particulièrement adapté pour la découpe de poisson.
Le couteau sashimi Haiku dispose d'une lame avec un tranchant asymétrique, il ne convient qu'aux utilisateurs droitiers. 
Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Très bel objet, bonne facture ! A utiliser avec précaution !
Pascale L.