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LES COUTEAUX JAPONAIS "DEBA"

24,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Jaku Tradition Kodeba 11 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition Kodeba 11 cm

Longueur de lame : 11 cm, émouture une face
Longueur totale : 22 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
29,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kodeba 11 cm Jaku BlackCouteau KoDeba 11 cm Jaku black ( mini déba)
Longueur de lame : 11 cm 
Longueur totale : 22 cm 
Acier : inox au molybdène vanadium 
Dureté : 53±1 hrc 
Manche : Polypropylène
29,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Office long 12 cm Jaku BlackCouteau office 12 cm Jaku black
Longueur de lame : 12 cm 
Longueur totale : 24 cm 
Acier : inox au molybdène vanadium 
Dureté : 53±1 hrc 
Manche : Polypropylène
39,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Deba 16 cm Jaku BlackCouteau Deba 16 cm Jaku black 
Longueur de lame : 16 cm 
Longueur totale : 29 cm 
Acier : inox au molybdène vanadium 
Dureté : 53±1 hrc 
Manche : Polypropylène
41,50 EUR
En Stock
Couteau japonais Jaku Tradition Deba 17 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition Deba 17 cm

Longueur de lame : 17 cm émouture une face
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
68,00 EUR
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau deba 21 cmCouteau de cuisine Deba 21 cm Kai Wasabi

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 34 cm

Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
73,00 EUR
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau deba 15 cmCouteau de cuisine Deba 15 cm Kai Wasabi

Longueur de lame : 15cm
Longueur totale : 28 cm

Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
89,95 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau deba 18 cmCouteau deba avec lame de 18 cm en acier 1K6 poli (acier inoxydable)
Manche ambidextre en acier inoxydable.
Couteau de la gamme Kai Seki Magoroku Shoso réalisé au Japon.
100,90 EUR
Couteau japonais Yoshikin Bunmeï Deba 16.5 cmCouteau deba Yoshikin Bunmei.

Lame asymétrique résistante et large de 165 mm en acier inox molybdène/vanadium.
Manche en bois avec mitre de couleur noire. 

Couteau traditionnel japonais idéal pour trancher les arêtes et débiter le poisson.

100,90 EUR
COUTEAU DEBA YOSHIKIN BUNMEI - 10.5 CMCouteau deba Yoshikin Bunmei.

Lame asymétrique résistante et large de 105 mm en acier inox molybdène/vanadium.
Manche en bois avec mitre de couleur noire. 

Couteau traditionnel japonais idéal pour trancher les arêtes et débiter le poisson.