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LES COUTEAUX JAPONAIS "DEBA"

24,00 EUR
En Stock
JAKU TRADITION COUTEAU KODEBA 11 CM (MINI DEBA)Couteau d'office long Jaku Tradition 
Longueur de lame : 11 cm 
Longueur total :22 cm 
Acier : inox 
Dureté : 55 ± 1 HRC 
Manche : bois naturel
29,00 EUR
JAKU BLACK COUTEAU JAPONAIS KODEBA 11 CMCouteau KoDeba 11 cm Jaku black ( mini déba)
Longueur de lame : 11 cm 
Longueur total : 22 cm 
Acier : inox au molybdène vanadium 
Dureté : 58 hrc 
Manche : Polypropylène
29,00 EUR
JAKU BLACK COUTEAU JAPONAIS OFFICE 12 CMCouteau office 12 cm Jaku black
Longueur de lame : 12 cm 
Longueur total : 24 cm 
Acier : inox au molybdène vanadium 
Dureté : 58 hrc 
Manche : Polypropylène
39,00 EUR
En Stock
JAKU TRADITION COUTEAU DEBA 17 CMCouteau Deba Jaku Tradition 
Longueur de lame : 17 cm 
Longueur total :29 cm 
Acier : inox 
Dureté : 55 ± 1 HRC 
Manche : bois naturel
39,00 EUR
JAKU BLACK COUTEAU JAPONAIS DEBA 16 CMCouteau Deba 16 cm Jaku black 
Longueur de lame : 16 cm 
Longueur total : 29 cm 
Acier : inox au molybdène vanadium 
Dureté : 58 hrc 
Manche : Polypropylène
90,30 EUR
COUTEAU JAPONAIS KANETSUNE DEBA 12 CMCouteau deba 12 cm Kanetsune
Longueur de lame : 12 cm
Longueur total : 24 cm
Acier : white steel au centre et damas 11 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : magnolia
94,90 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO ZEN DEBA 11, 5 CMCouteau Deba Tojiro zen

Longueur de lame : 11,5 cm
Longueur total : 28, 5 cm

Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche :White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
100,90 EUR
COUTEAU DEBA YOSHIKIN BUNMEI - 16.5 CMCouteau deba Yoshikin Bunmei.

Lame asymétrique résistante et large de 165 mm en acier inox molybdène/vanadium.
Manche en bois avec mitre de couleur noire. 

Couteau traditionnel japonais idéal pour trancher les arêtes et débiter le poisson.

100,90 EUR
COUTEAU DEBA YOSHIKIN BUNMEI - 10.5 CMCouteau deba Yoshikin Bunmei.

Lame asymétrique résistante et large de 105 mm en acier inox molybdène/vanadium.
Manche en bois avec mitre de couleur noire. 

Couteau traditionnel japonais idéal pour trancher les arêtes et débiter le poisson.

105,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO ZEN DEBA 16,5 CMCouteau Deba Tojiro zen

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 29, 5 cm

Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
107,90 EUR
GLOBAL G-SERIES G7 - COUTEAU JAPONAIS DEBA 18 CMCouteau japonais Global gamme G-SERIES
Lame de 18 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

129,00 EUR
En Stock
COUTEAU DEBA 17 CM CHROMA HAIKUCouteau Deba 17 cm Chroma Haiku

Longueur de lame : 17 cm avec émouture "chiesel"
Longueur total : 29 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : Honoki traité et bague polypropylène noir
129,90 EUR
GLOBAL G-SERIES G7-G - COUTEAU JAPONAIS DEBA 18 CM GAUCHERCouteau japonais Global gamme G-SERIES
Lame de 18 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
Spécial gaucher

146,90 EUR
COUTEAU DEBA YOSHIKIN BUNMEI - 22.5 CMCouteau deba Yoshikin Bunmei.

Lame asymétrique résistante et large de 225 mm en acier inox molybdène/vanadium.
Manche en bois avec mitre de couleur noire. 

Couteau traditionnel japonais idéal pour trancher les arêtes et débiter le poisson.

152,00 EUR
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TOJIRO DP SERIE DEBA 15 CM
Couteau Deba Tojiro DP série.
Lame de 15 cm avec émouture assymétrique (biseau sablé).
Acier VG10 2 couches 4 mm d'épaisseur.
Manche en éco-wood monté sur 3 rivets

169,00 EUR
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TOJIRO DP SERIE DEBA 16,5 CM
Couteau Deba Tojiro DP série.
Lame de 16,5 cm avec émouture assymétrique (biseau sablé).
Acier VG10 2 couches épaisseur 4 mm
Manche en éco-wood monté sur 3 rivets

184,90 EUR
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TOJIRO FLASH DEBA 10,5 CMCouteau Deba 10,5 cm Tojiro Flash.

Lame damassée 16 couches de 10,5 cm.
Acier damas VG10 affuté sur le coté droit (chisel).
Manche en micarta noir avec insert inox
200,66 EUR
En Stock
COUTEAU JAPONAIS KANETSUNE DEBA 16,5 CMCouteau deba 16,5 cm Kanetsune
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 29 cm
Acier : white steel au centre et damas 11 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : magnolia