Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 20 cm

Le couteau de chef dans sa version équipée d'une lame de 20 cm est certainement un des couteaux de cuisine les plus vendus. En effet, c'est un outil très maniable, très polyvalent et qui convient à la plupart des utilisateurs en raison de son encombrement limité. La surface de coupe est très intéressante et permet de préparer l'essentiel des aliments : viande, poisson, fruits et légumes.