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LES DIFFÉRENTS FORMES LAMES DE COUTEAUX DE CUISINE

Couteau de cuisine, comment bien choisir sa lame.

"Un couteau pour chaque utilisation"

En cuisine, les couteaux sont les premiers outils qui vont vous aider à la préparation et à la découpe des aliments.
Ils doivent donc être choisis avec soin en fonction du type de cuisine que vous pratiquez.

Un couteau à une utilisation précise, il faut le choisir pour l'usage auquel il a été destiné.

Afin de vous aider à choisir le type de lame du couteau que vous allez utiliser, voici un récapitulatif des différentes formes de couteaux ainsi que leurs utilisations.

Les différentes formes de lames de couteaux de cuisine.

COUTEAUX D'OFFICE

COUTEAUX BEC D'OISEAU

COUTEAUX UTILITAIRE

COUTEAUX SANTOKU

COUTEAUX NAKIRI / USUBA

COUTEAUX DE CHEF

COUTEAUX DEBA

COUTEAUX YANAGIBA / SASHIMI

COUTEAUX A TRANCHER

COUTEAUX A DESOSSER

COUTEAUX FILET DE SOLE

COUTEAUX A JAMBON

Sous-catégorie(s)

Couteau Nogent *** Classic - couteau économe 2 fentes - polypropylène souris

5,40 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Nogent *** Classic - couteau économe 2 fentes - polypropylène souris
Couteau économe Nogent *** Classic

Lame inox deux fentes, manche synthétique coloris souris
(coloris pouvant évoluer suivant les collections du fabricant)

Couteau d'office Victorinox Swiss Classic lame 8 cm vert à dents

5,40 EUR
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Couteau d'office Victorinox Swiss Classic lame 8 cm vert à dentsCouteau d'office Victorinox Swissclassic lame 8 cm vert à dents

Couteau office Victorinox Swiss Classic lame 8 cm crantée - manche rose

5,40 EUR
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Couteau office Victorinox Swiss Classic lame 8 cm crantée - manche roseCouteau d'office, lame crantée 8 cm inox, pointe milieu, manche polypropylène rose.

Couteau office Victorinox Swiss Classic 8 cm jaune à dents

5,40 EUR
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Couteau office Victorinox Swiss Classic 8 cm jaune à dentsCouteau office Victorinox Swissclassic 8cm jaune à dents

Couteau office Victorinox Swiss Classic lame 8 cm inox dentée - manche orange

5,40 EUR
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Couteau office Victorinox Swiss Classic lame 8 cm inox dentée - manche orangeCouteau office, lame crantée 8 cm inox, pointe milieu, manche polypropylène orange.

Couteau office Victorinox Swis Classic lame 8cm pointe milieu - manche vert

5,40 EUR
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Couteau office Victorinox Swis Classic lame 8cm pointe milieu - manche vertCouteau d'office Victorinox Swiss Classic, lame 8 cm inox, pointe milieu, manche polypropylène vert.

Couteau office Victorinox Swiss Classic lame dentée 10 cm - manche noir

5,90 EUR
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Couteau office Victorinox Swiss Classic lame dentée 10 cm - manche noirCouteau office Victorinox Swiss Classic lame dentée 10 cm - manche noir

Eplucheur un tranchant – Polypropylène Souris – Nogent*** – “Classic”

5,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Eplucheur un tranchant – Polypropylène Souris – Nogent*** – “Classic”
Épluche légumes/économe "Classic".
Lame inox une fente, manche synthétique coloris "Souris".
(coloris pouvant évoluer suivant les collections du fabricant). 

Eplucheur un tranchant – Polypropylène Taupe – Nogent*** – “Classic”

5,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Eplucheur un tranchant – Polypropylène Taupe – Nogent*** – “Classic”
Épluche légumes/économe "Classic".
Lame inox une fente, manche synthétique coloris "Taupe".
(coloris pouvant évoluer suivant les collections du fabricant). 

Couteau office Victorinox Swiss Classic lame dentée 10 cm - manche rouge

5,90 EUR
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Couteau office Victorinox Swiss Classic, lame dentée 10 cm - manche rouge
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