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LES DIFFÉRENTS FORMES LAMES DE COUTEAUX DE CUISINE

Couteau de cuisine, comment bien choisir sa lame.

"Un couteau pour chaque utilisation"

En cuisine, les couteaux sont les premiers outils qui vont vous aider à la préparation et à la découpe des aliments.
Ils doivent donc être choisis avec soin en fonction du type de cuisine que vous pratiquez.

Un couteau à une utilisation précise, il faut le choisir pour l'usage auquel il a été destiné.

Afin de vous aider à choisir le type de lame du couteau que vous allez utiliser, voici un récapitulatif des différentes formes de couteaux ainsi que leurs utilisations.

Les différentes formes de lames de couteaux de cuisine.

COUTEAUX D'OFFICE

COUTEAUX BEC D'OISEAU

COUTEAUX UTILITAIRE

COUTEAUX SANTOKU

COUTEAUX NAKIRI / USUBA

COUTEAUX DE CHEF

COUTEAUX DEBA

COUTEAUX YANAGIBA / SASHIMI

COUTEAUX A TRANCHER

COUTEAUX A DESOSSER

COUTEAUX FILET DE SOLE

COUTEAUX A JAMBON

Sous-catégorie(s)

Couteau office Victorinox, lame 10 cm inox pointe milieu, manche polypropylène noir.

6,20 EUR
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Couteau office Victorinox, lame 10 cm inox pointe milieu, manche polypropylène noir.
Couteau office VICTORINOX, lame 10 cm inox pointe milieu, manche polypropylène noir.

Couteau office Victorinox, lame 10 cm inox pointe milieu, manche polypropylène rouge

6,20 EUR
En Stock
Détails Acheter
Couteau office Victorinox, lame 10 cm inox pointe milieu, manche polypropylène rouge
Couteau office, lame 10 cm inox pointe milieu, manche polypropylène rouge

Couteau de cuisine Nogent 3 étoiles - office crantée 9 cm

6,50 EUR
En Stock
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Couteau de cuisine Nogent 3 étoiles - office crantée 9 cmCouteau d'office cranté Nogent 3 étoiles.
Lame de 9 cm en acier brossé avec tranchant denté.
Manche en bois vernis.
Lame parfaite pour toutes les découpes.

Couteau de cuisine Nogent classic - taupe office 9 cm lisse

6,90 EUR
En Stock
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Couteau de cuisine Nogent classic - taupe office 9 cm lisseCouteau d'office Nogent "classic " manche coloris Taupe .
Lame de 9 cm en acier inox.
Lame lisse
Manche coloris taupe compatible lave vaisselle.

Couteau de cuisine Nogent 3 étoiles - office 9 cm

8,70 EUR
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Couteau de cuisine Nogent 3 étoiles - office 9 cmCouteau d'office Nogent lame inox 9 Cm.
Manche en bois verni.
Lame de 9 cm finition brossée.
Un des couteaux d'office les plus vendus

Couteau Office Nogent classic - office tranchant droit 8 cm

8,70 EUR
En Stock
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Couteau Office Nogent classic - office tranchant droit 8 cmCouteau de cuisine Nogent "A légumes" de la gamme Classic.

La lame est en acier inoxydable

Elle est affilée manuellement pour une qualité de coupe excellente

Manche en bois

Léger et maniable, il permet de couper et éplucher les fruits et légumes en toute sécurité.



Couteau de cuisine Nogent 3 étoiles - office affidente 9 cm

8,70 EUR
En Stock
Détails Acheter
Couteau de cuisine Nogent 3 étoiles - office affidente 9 cmCouteau d'office cranté Nogent 3 étoiles.
Lame de 9 cm en acier brossé affidenté.
Manche en bois vernis.
Lame parfaite pour toutes les découpes.

Couteau à huitres Nogent Bleu

9,90 EUR
En Stock
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Couteau à huitres Nogent BleuCouteau à huîtres - Nogent
Manche ovale bleu
Lame en inox

Couteau de cuisine Nogent classic - souris office 11 cm affidente

10,90 EUR
En Stock
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Couteau de cuisine Nogent classic - souris office 11 cm affidenteCouteau d'office Nogent "classic " manche coloris gris souris.
Lame de 11 cm en acier inox.
Lame affidenté
Manche coloris gris souris compatible lave vaisselle.

Couteau de cuisine Nogent classic - tomates 11 cm affidente

10,90 EUR
Détails Acheter
Couteau de cuisine Nogent classic - tomates 11 cm affidenteCouteau à tomates Nogent "classic " manche coloris.
Lame de 11 cm en acier inox.
Lame affidenté

Manche coloris rouge compatible lave vaisselle.
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