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LES DIFFÉRENTS FORMES LAMES DE COUTEAUX DE CUISINE

Couteau de cuisine, comment bien choisir sa lame.

"Un couteau pour chaque utilisation"

En cuisine, les couteaux sont les premiers outils qui vont vous aider à la préparation et à la découpe des aliments.
Ils doivent donc être choisis avec soin en fonction du type de cuisine que vous pratiquez.

Un couteau à une utilisation précise, il faut le choisir pour l'usage auquel il a été destiné.

Afin de vous aider à choisir le type de lame du couteau que vous allez utiliser, voici un récapitulatif des différentes formes de couteaux ainsi que leurs utilisations.

Les différentes formes de lames de couteaux de cuisine.

COUTEAUX D'OFFICE

COUTEAUX BEC D'OISEAU

COUTEAUX UTILITAIRE

COUTEAUX SANTOKU

COUTEAUX NAKIRI / USUBA

COUTEAUX DE CHEF

COUTEAUX DEBA

COUTEAUX YANAGIBA / SASHIMI

COUTEAUX A TRANCHER

COUTEAUX A DESOSSER

COUTEAUX FILET DE SOLE

COUTEAUX A JAMBON

Sous-catégorie(s)

Couteau de cuisine Nogent classic - souris office 11 cm affidente

10,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de cuisine Nogent classic - souris office 11 cm affidenteCouteau d'office Nogent "classic " manche coloris gris souris.
Lame de 11 cm en acier inox.
Lame affidenté
Manche coloris gris souris compatible lave vaisselle.

Couteau Nogent *** Classic affidenté - tomates 11 cm

10,90 EUR
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Couteau Nogent *** Classic affidenté - tomates 11 cmCouteau Nogent *** Classic - couteau à tomates

Lame affidentée en acier inox
Longueur de lame : 11 cm
Manche coloris rouge

Produit compatible avec une utilisation au lave-vaisselle.

Eplucheur Opinel microdenté -spécial tomate et kiwi - Manche rouge

11,80 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Eplucheur Opinel microdenté -spécial tomate et kiwi - Manche rouge
Eplucheur Opinel n°115 rouge lame micro dentée

2 Couteaux de table/tomates Victorinox Swiss Classic lame crantée - manche vert

12,40 EUR
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2 Couteaux de table/tomates Victorinox Swiss Classic lame crantée - manche vert2 Couteaux de table/tomates Victorinox SwissClassic, lame 11 cm inox crantée, bout rond, à cran intérieur, manche polypropylène vert.

2 couteaux de table/tomates Victorinox Swiss Classic lame crantée - manche orange

12,40 EUR
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2 couteaux de table/tomates Victorinox Swiss Classic lame crantée - manche orange2 couteaux de table/tomates Victorinox SwissClassic, lame 11 cm inox crantée, bout rond, à cran intérieur, manche polypropylène orange.

Couteau d'office Nogent Tichet 8 cm affidenté

13,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau d'office Nogent Tichet 8 cm affidentéCouteau de cuisine Nogent "Office" de la gamme Tichet.
Le fameux brevet Nogentais sur le tranchant affidenté qui donne coupe et tenue de coupe dans le temps.
Manche riveté compatible lave vaisselle.
Lame en acier inox.

Couteau d'office à tranchant droit Expert affidenté

13,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau d'office à tranchant droit Expert affidentéCouteau de cuisine Nogent "A légumes" de la gamme Tichet.
Le fameux brevet nogentais sur le tranchant affidenté qui donne coupe et tenue de coupe dans le temps.
Manche riveté compatible lave vaisselle.
Lame en acier inox.

Couteau d'office 9 cm Nogent Tichet

13,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau d'office 9 cm Nogent TichetCouteau de cuisine Nogent "Office" de la gamme Tichet.
Le fameux brevet nogentais sur le tranchant affidenté qui donne coupe et tenue de coupe dans le temps.
Manche riveté compatible lave vaisselle.
Lame en acier inox.

Couteau d'office polypro Nogent Affidenté bleu

13,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau d'office polypro Nogent Affidenté bleu
Couteau d'office Affidenté bleu céleste.
Ce couteau d'office de 9 cm Affidenté est muni d'un manche en polypropylène de couleur bleu céleste.
Ce couteau viendra compléter votre gamme de couteaux de cuisine et sera parfait pour la découpe de vos légumes tels que tomates, poivrons, aubergines…
Ce couteau passe au lave-vaisselle.

Couteau Nogent *** - couteau utilitaire 10 cm

14,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Nogent *** - couteau utilitaire 10 cm
Couteau utilitaire 10 cm Nogent ***

Manche en bois laqué
Lame en acier inoxydable
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