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LES COUTEAUX JAPONAIS KAI

Couteaux de cuisine japonais Kai
Kai est une marque japonaise de couteaux de cuisine japonais fondée en 1908 à Seki, connue pour ses lames d'exception alliant savoir-faire traditionnel et technologies modernes. Elle propose des gammes variées, comme Shun, qui se distinguent par leur élégance, leur performance et leur durabilité. La Coutellerie Champenoise vous propose à la vente plusieurs gammes dont : Pure Komachi 2, Michel Bras, Shun Premier, Seki Magoroku Kaname, Wasabi Black, Shun Pro Sho, Magoroku Composite, Shun Premier Minamo, Seki Magoroku, Shun Classic et Seki Magoroku Shoso. Découvrez aussi nos accessoires de cuisine Kai et le matériel d'affûtage. 
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer édition limitée The Legend Anniversary

299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer édition limitée The Legend Anniversary
Couteau de cuisine japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Édition limitée The Legend Anniversary.
Couteau tanto 25 cm.
Lame martelée et damassée en acier inoxydable.
Manche mat en pakkawood.

Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Classic - Couteau d'office et couteau de chef

299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Classic - Couteau d'office et couteau de chefCoffret de 2 couteaux japonais Kai Shun Classic.
Couteau d'office 9 cm.
Couteau de chef 15 cm.

Couteaux en acier VG-Max damas.
Livrés en coffret bois. 

Set 3 pièces japonaises Kai Shun Premier Tim Mälzer

325,45 EUR
(-8,13%) 299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Set 3 pièces japonaises Kai Shun Premier Tim MälzerSet de 3 pièces japonaises Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Couteau de chef 20 cm.
Pierre à aiguiser Kai 300/1000.
Guide d'affûtage Kai. 

Couteau de cuisine japonais en acier VG-Max damas, lame martelée.
Manche en pakkawood.

Couteau utilitaire Kai Michel Bras

299,00 EUR
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Couteau utilitaire Kai Michel BrasCouteau à poisson Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 15 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame proche d'un "utilitaire" lui permet d'être très polyvalent, convient donc pour les émincés et petites découpes.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.

Bloc Kai pour 5 couteaux en chêne

300,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Bloc Kai pour 5 couteaux en chêne
Bloc magnétique Kai pour 5 couteaux

Montage magnétique sur plaques en chêne.
Dimensions au sol : L34 x H27 x P13,5 cm.

Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteaux de table

313,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteaux de tableCoffret de 2 couteaux de table Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Couteaux japonais en acier martelé VG-Max damas.

Livrés en coffret bois.

Couteau japonais Kai Kaji - couteau de chef 15 cm

314,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Kaji - couteau de chef 15 cmCouteau de chef 15 cm Kai Kaji

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 27 cm

Acier : SG2PS au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 64 HRC
Manche : pakka wood sur pleine soie

Couteau japonais Kai Kaji - couteau trancheur alvéolé 23 cm

315,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Kaji - couteau trancheur alvéolé 23 cmCouteau à trancher de 22,5 cm Kai Kaji

Longueur de lame : 22,5 cm
Longueur totale : 34 cm

Acier : SG2PS au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 64 HRC
Manche : pakka wood sur pleine soie

Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Classic - Couteau utilitaire et couteau santoku

322,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Classic - Couteau utilitaire et couteau santokuCoffret de 2 couteaux japonais Kai Shun Classic.
Couteau utilitaire 15 cm.
Couteau santoku 18 cm.

Couteaux en acier VG-Max damas.
Livrés en coffret bois. 

Bloc de rangement magnétique Kai Stonehenge pour 10 couteaux japonais - chêne et inox

325,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Bloc de rangement magnétique Kai Stonehenge pour 10 couteaux japonais - chêne et inoxPrésentoir Kai "Stonehenge" III

Bloc de plan de travail permettant de ranger jusque 10 couteaux.
Socle en inox brossé doté d'une excellente finition.
5 colonnes en chêne aimantées permettent le maintien en toute sécurité des couteaux.
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