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LES COUTEAUX DE CHEF

Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau de chef 16 cm acier carbone	36,00 EUR Détails
Couteau de chef Pallarès Solsona Longueur de lame : 16 cm Longueur totale : 28 cm Acier XC75 non-inox. Manche : bois tourné en buis.

Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau de chef 22 cm acier carbone	62,00 EUR Détails
Couteau de chef Pallarès Solsona Longueur de lame : 22 cm Longueur totale : 34 cm Acier XC75 non-inox. Manche : bois tourné en buis.

Couteau japonais DP Série Tojiro Chef 18 cm

119,00 EUR

EN RUPTURE

Couteau japonais DP Série Tojiro Chef 18 cm

Couteau de chef 18 cm Tojiro DP série

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

Couteau japonais Zen Tojiro - chef 18 cm	119,00 EUR Détails
Couteau de chef 18 cm Tojiro Zen Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 31 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

Couteau japonais Kane Tsune VG10 martelé - Couteau de chef 18 cm	119,90 EUR Détails
Couteau de cuisine Kane Tsune - couteau de chef japonais 18 cm Acier : VG10 San Maï (3 couches), finition martelée Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood

Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau de chef 18 cm	224,90 EUR Détails
Couteau artisanal japonais Shiro Kamo - Couteau gyuto 18 cm Lame en acier carbone Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge. Manche octogonal en noyer. Mitre en pakkawood noir.

Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau de chef 20 cm	302,00 EUR Détails
Couteau Kai Shun Kagerou. Couteau de chef 20 cm. Lame en acier Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 12 cm	375,00 EUR Détails
Couteau Kai Seki Magoroku Migaki. Couteau gyuto 12 cm. Lame en acier VGXeos damas. Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 15 cm	400,00 EUR Détails
Couteau Kai Seki Magoroku Migaki. Couteau gyuto 15 cm. Lame en acier VGXeos damas. Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 19,5 cm	435,00 EUR Détails
Couteau Kai Seki Magoroku Migaki. Couteau gyuto 19,5 cm. Lame en acier VGXeos damas. Manche en pakkawood.